12 frutas criollas y sus beneficios
Venezuela tiene una ubicación privilegiada
en el Caribe y algunas frutas se pueden conseguir durante gran parte del año.
Para mantener la Belleza Integral es importante consumir frutas frescas, en
forma de ensalada, jugos o solas como protagonistas de la merienda.
A continuación te diremos cuáles son las
frutas criollas que consigues en Venezuela, de acuerdo a los meses del año:
Guayaba: En el país se puede conseguir durante todo el año. Esta fruta
contiene 6 o 7 veces más vitamina C que una naranja, es perfecta como
antigripal. También es rica en antioxidantes. La guayaba se come completa,
inclusive con la piel. Podemos consumirla en jugos, picada en trozos con un
poco de miel o en almíbar con queso crema.
Cambur: Esta fruta, descendiente del plátano se consigue durante casi
todo el año, con la excepción de diciembre. Esta fruta tropical es rica en
vitamina A y C. Además, tiene altos contenidos de minerales como hierro, calcio
y potasio. Es recomendable comer un cambur justo antes de entrenar porque
garantiza que mantendrás la energía.
Aguacate: Puedes conseguirlo durante todo el año. Es rico en
vitaminas E, A, B1, B2, B3, D. Además, su grasa no colabora con la
formación de colesterol en el cuerpo. Solemos comer aguacates en ensaladas,
pero también podemos comerlo en cremas, sándwich, etc.
Mandarinas: Entre octubre y febrero es la temporada de venta. Las
mandarinas criollas son ricas en vitamina C, tienen fibra y la capacidad de
proporcionar la sensación de saciedad. Son recomendables para las dietas.
Además, tiene un alto contenido en potasio y bajos niveles de azúcar.
Guanábana: Desde mayo y hasta agosto se consigue esta fruta con el exterior
verde, mientras el interior es de color blanco. La guanábana puede comerse en
ensaladas de frutas, jugos, tortas o con un poco de azúcar encima. La guanábana
contiene proteínas, fibra, hierro, calcio y fósforo, por eso debemos
tomarla en consideración en nuestra dieta.
Patilla: Desde marzo y hasta septiembre aparecen en los mercados,
convirtiéndose en la protagonista de las ensaladas de frutas. Gracias a sus
cualidades refrescantes, la patilla se convierte en una gran aliada en los
meses de mayor calor. También es rica en fibra, potasio y magnesio.
Melón: El color naranja que caracteriza esta fruta y su olor dulzón
suelen tomar los mercados desde enero y hasta abril. El melón tiene vitaminas
C, A, B1, B2, B3 y B6. Esta fruta puede acompañarte en las meriendas al
natural, cubierta por azúcar o en jugo.
Lechosa: Esta fruta se consigue en casi todos los meses del año, salvo en
noviembre. Esta planta es considerada milagrosa para contrarrestar afecciones
en el estómago como gastritis y úlcera, tiene vitaminas A, C y E, así como
propiedades antioxidantes.
Mango: En Venezuela el mango se consume de diferentes maneras, algunas
personas lo prefieren verde con sal, así como en jaleas; maduro en jugo o al
natural. Esta fruta, que crece en cualquier parte del país, aparece en los
árboles entre enero y julio.
Piña: Desde mayo y hasta diciembre se consigue en los supermercados
esta fruta. La piña es perfecta si estás a dieta, pues tiene un alto contenido
en agua y vitamina C. Quítale la piel el mismo día que te la vayas a comer, así
te aseguras de que esté fresca.
Durazno: La temporada alta de duraznos comienza en el mes de diciembre y
se prolonga hasta junio. Esta fruta es tú mejor aliada si estás haciendo dieta
porque es baja en calorías. Además, tiene vitaminas A, B1, B2 y C. Los duraznos
puedes comerlos con piel o sin ella. Esta fruta fresca tiene propiedades
laxantes y diuréticas
Parchita: Desde junio y hasta diciembre esta fruta se convierte en una
acompañante muy demandada para acompañar desayunos, pues es su temporada de
venta. Además de refrescante, la parchita es rica en vitamina C.